Intro
Het bakhuis herbergt permanent een deel van de collectie, hiernaast wordt de oven onder andere tijdens evenementen ingezet om brood te bakken. De mutsaarden zorgen voor het warm stoken van de oven. Het bakhuis is momenteel in restauratie.
Foto's van het gebouw
[placeholder]
Het gebouw en zijn geschiedenis
De Kilbershoeve – oorspronkelijk uit Meeuwen – werd gekozen als de locatie voor het broodvakmanschap. Het erf bestond uit een woonhuis met een typische potstal met een losstaande schuur en een bakhuis, gebouwd in de 18de en 19de eeuw. De gebouwen waren het resultaat van traditioneel vakwerk.
In het Bakhuis kan je elke dag de demonstraties van de bakker bewonderen, bekijk de video hier.
