In Den Dolfijn' Sint-Rijkers - #65

In Den Dolfijn' was meer dan 200 jaar lang een café. Een café of herberg uitbaten was dikwijls een bijberoep. De herbergier was daarnaast ook landbouwer, houtbewerker, brouwer, smid,… Deze herberg werd door minstens 2 verschillende brouwers uitgebaat. De naam 'Dolphijn' verwijst wellicht naar het Franse 'dauphin', wat kroonprins betekent. Naast de herberg vind je in het Openluchtmuseum de Klompenmakersoven uit Vrasene

Bouwperiode: 1710 |  locatie in het museum: Oost- en West-Vlaanderen